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2014.11.27
ハワイでよく目にするソイソース Soysauce。
皆さんもご存知のように日本から輸出されている醤油で、
キッコウマンは歴代一位の輸出量。
ハワイのレストランのテーブルの上にも置いてあり、
その名もKIKKOMAN Soy Sauce
実は、これが逆輸入されて日本でも手に入ります。
中身は、全く同じとわかっていてもついついこれを使っています。
少しでもハワイの雰囲気になれたらイイなと、ささやかな こだわりです。
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2014.11.20
11月発売の「るるぶ愛知」に続き、12月発売の「るるぶ名古屋」にもKaLaPaNaの「名古屋あんかけロコモコ」を取り上げて頂きました。愛知と名古屋では 紹介切り口が微妙に違っていて、るるぶ愛知では 新なごやめしとしての紹介でしたが、るるぶ名古屋では 愛されて なごや通グルメとして紹介頂きました。名古屋へ行ったら、名古屋あんかけロコモコを食べてみよう という人が増えたらありがたいです。
